Pizzeria a Cormano

Forno a legna acceso a pranzo e a cena, sette giorni su sette

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Con oltre 1.000 recensioni su TripAdvisor La Pergola 2 è il miglior ristorante a Cormano

La nostra pizza

La Pergola 2 è un ristorante-pizzeria che sforna quasi 60.000 pizze all'anno. Impasto morbido, cornicione pronunciato, cottura breve sulla pietra. Quel tipo di pizza che si ordina senza pensarci troppo e che raramente delude: né chi sulla pizza è molto esigente, né chi la vuole semplicemente buona.

Con un vantaggio che a Cormano non ha nessun altro: la si può ordinare anche quando gli altri commensali, allo stesso tavolo, hanno voglia di tutt'altra cucina.

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Certificati di eccellenza

Il pizzaiolo de La Pergola 2

In pizzeria c’è Hussain, parte della nostra brigata da quasi 10 anni e punto di riferimento pre la ralizzazione della nostra famosa pizza. Ogni giorno si dedica esclusivamente alla sua preparazione, dall’impasto fino alla cottura nel forno a legna. E i numeri raccontano bene la mole di lavoro: quasi 60.000 pizze sfornate ogni anno. Per questo l’impasto viene preparato quotidianamente in grandi quantità e con largo anticipo: servono infatti oltre 24 ore di lievitazione prima che sia pronto per essere lavorato. Le mani di Hussain sono quindi sempre all’opera, anche nelle serate apparentemente più tranquille, perché dietro ogni pizza servita oggi c’è un lavoro iniziato già il giorno prima. E il forno a legna? Non si ferma mai. Resta acceso dall’apertura alla chiusura, a pranzo e a cena, sette giorni su sette, pronto a sfornare una pizza dopo l’altra.
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Una pizza adatta a tutte le occasioni

Il venerdì con i bambini

La margherita è la richiesta numero uno del menù bambini. Abbiamo a disposizione seggioloni e siamo preparati per fornire un servizio veloce e snello che, con i bambini piccoli, conta più di qualsiasi altra cosa.

Se intanto gli adulti hanno voglia di sushi o di cucina cinese, le nostre 4 cucine sono in grado di provvedere per far arrivare i piatti insieme al tavolo.

La sera della partita

La veranda è climatizzata, aperta tutto l'anno e riscaldata a pellet d'inverno, con grandi schermi su cui passano Serie A, Champions League e i principali eventi sportivi.

Nel nord Milano non sono molti i posti dove ci si siede con una pizza davanti e la partita accesa, senza dover scegliere tra un ristorante e uno sport bar.

La tavolata dove nessuno è d'accordo

Compleanni, cene aziendali, comunioni, cresime. Su richiesta, mettiamo a disposizione una sala riservata che può contenere fino a 150 coperti e un menù a prezzo fisso con pizza e anche piatti delle altre cucine (possiamo valutare insieme come strutturarlo).

Il conto si divide come serve — per persona, per coppia, per famiglia — e il parcheggio privato gratuito davanti all'ingresso risolve il problema di chi arriva con più macchine.

La sera in cui non si cucina

La pizza è prenotabile anche per l'asporto e per la consegna a domicilio. Puoi ordinarla dall'app del ristorante, online direttamente dal sito oppure chiamando il nostro numero di telefono.

Consegniamo a Cormano, Cusano Milanino, Bresso, Cinisello Balsamo, Paderno Dugnano, Sesto San Giovanni, Bollate, Novate Milanese, Senago, e nei quartieri di Affori, Bruzzano, Niguarda, Bovisa e Comasina. In media in 35-45 minuti.

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Il menù della Pizzeria

Nella sezione Pizzeria del nostro menù trovi tutte le pizze classiche — margherita, marinara, napoli, diavola, capricciosa, quattro stagioni, quattro formaggi, prosciutto e funghi — ma anche pizze bianche, pizze speciali, calzoni e proposte vegetariane. Se hai un'allergia o un'intolleranza puoi avvisare il cameriere quando ordini: il personale di sala conosce gli ingredienti di ogni pizza. Se l'allergia è seria, meglio segnalarla già al momento della prenotazione.
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Se una pizza non ti convince, non la paghi

Non è un modo di dire: è una promessa scritta, valida per ogni piatto e per ogni ospite.

Se quello che hai ordinato non ti convince, lo cambiamo con qualcos'altro oppure non finisce sul conto.

Vale per il sushi, vale per i primi, e vale anche per la pizza.

La promessa de La Pergola 2

Dal 1999, oltre 10.000 recensioni

Cosa dicono di noi

La Pergola 2 è aperta dal 1999 e fino ad ora ha collezionato più di diecimila recensioni verificate su Google, con una media di 4,6 stelle.

È da tempo il primo ristorante di Cormano su TripAdvisor.

Di noi hanno parlato Il Giorno, Sky, Latte e Miele e Disco Radio.

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Come prenotare a La Pergola 2

Per cene di coppia, famiglia e piccoli gruppi fino a 10 persone è possibile prenotare direttamente online dal sito oppure telefonare al numero 02 6630 7475.

Per gruppi da 11 a 30 persone consigliamo di scrivere via WhatsApp al numero 334 3667777, indicando la data desiderata, il numero di ospiti previsti e la tipologia di occasione. Riceverai una proposta con la sala più adatta e le opzioni di menù disponibili.

Per gruppi superiori alle 30 persone, in caso di eventi privati, comunioni, matrimoni o cene aziendali, è opportuno contattare il ristorante via WhatsApp o telefonicamente per concordare una chiamata dedicata. In quella sede vengono definiti il menù personalizzato, la configurazione della sala, i tempi di servizio e gli eventuali servizi aggiuntivi richiesti.

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Domande frequenti

Che tipo di pizza fate: napoletana, romana, alta, bassa?

La pizza de La Pergola 2 è la classica pizza romana, bassa e croccante. Rigorosamente cotta in formo a legna.

Se ordino la pizza e gli altri al tavolo prendono sushi, la mia arriva prima e si fredda?

No. Il ristorante ha quattro cucine separate — pizzeria, giapponese, cinese e italiana — con brigate che lavorano in parallelo. Allo stesso tavolo possono arrivare insieme una margherita, un box di sushi, dei ravioli al vapore e gli gnocchi alla crema di scampi. Nessuno è vincolato a quello che ordinano gli altri ma le portate arrivano insieme, così nessuno mangia freddo o deve aspettare gli altri.

Si può venire solo per una pizza, senza ordinare altro?

Sì. Si ordina alla carta, piatto per piatto, senza consumo minimo e senza limiti di tempo al tavolo: una pizza e una birra sono un'ordinazione come un'altra, a pranzo come a cena.

Si può cenare guardando la partita?

Sì, in veranda: climatizzata, aperta tutto l'anno, con grandi schermi per Serie A, Champions League e i principali eventi sportivi. Per una partita precisa conviene prenotare in anticipo indicando quale.
In veranda non si può fumare.

Nello stesso ordine a domicilio posso mettere pizza e sushi?

Certamente. Sia ordinando online dal sito che dalla nostra app o chiamandoci al telefono, puoi inserire nell'ordine i piatti che desideri, anche se provengono da diverse cucine.

La pizza cotta nel forno a legna regge il viaggio fino a casa?

Una pizza cotta nel forno a legna dà il meglio di sé appena esce dal forno, per questo prestiamo particolare attenzione anche alla consegna.

Utilizziamo scatole con rivestimento in stagnola per preservare il calore e, per le zone più lontane, oltre alle borse termiche, impieghiamo appositi fornelli che mantengono una temperatura di circa 60°C fino a 40 minuti.

Le consegne vengono effettuate generalmente entro 35-45 minuti.

Se invece abiti a pochi minuti dal ristorante, puoi anche scegliere l’asporto e ritirare la pizza appena sfornata.

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La Pergola 2 ti aspetta!

Dove siamo

Via dei Giovi, 151, 20032 Cormano MI

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Contatti

Orari

Aperti 7 giorni su 7
Lunedì – Domenica
10:30 – 15:00 | 17:45-23:00
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